2017 m. rugpjūčio 31 d., ketvirtadienis

Saldyto krabo paruosimas

Saldyto krabo paruosimas Sultinga krabų mėsa bet kokiam patiekalui suteikia malonaus pikantiškumo. Karališkų krabų kojų mėsa plačiai naudojama japonų virtuvėje, tuo tarpu. Krabų galima rasti ir prekybos centruose – jie gali būti virti ir šaldyti, arba atvėsinti.

Saldyto krabo paruosimas
Netaip senai teko viešėti Tailande ir nufilmuoti kaip viduryje gatvės darinėja ir ruošia krabus. Darinėjimą pavyko nufilmuoti ir manau gavosi. Nevirtus užšaldytus omarus, langustus, krabus ir krevetes reikia atšildyti patalpos temperatūroje, o po to. Valgome šaldytų, virtų, išlukštentų ir smulkių krevečių.


Saldyto krabo paruosimas
Lietuvoje sugaunama gauruotažnyplis krabas (Eriocheir sinensis) ir dumblinis krabas. Krabai yra brangus maistas, delikatesas, Lietuvoje ne ypač popul. Jei langustai ir krabai, atidarius jų kiautus yra bene tušti – reiškia jie. Pirminis maisto produktų paruošimas bei pusgaminių gamybos technologijos. Kitų produktų, šaldytos mėsos, mėsos su kaulais malimui šios. Jei nėra galimybės pirkti gyvo omaro, tada jau reikia rinktis šaldytą. Neįtikėtinai skanūs bulvių blynai su krabų lazdelėmis. Ka galiu padaryti is krabu znypliu (surime)?


Paruosta padaza uzpilti ant isvirtu spagetti 4u.

Saldyto krabo paruosimas
Gal kas nors žinot kaip tinkamai pagaminti šaldytas krabų kojas? LT Krabų skonio žnyplės džiūvėsėliuose (iš surimio), greitai užšaldytos Grynasis. Paruošimas: užšaldytą produktą kepti įkaitintame aliejuje (180°C), kol įgaus. Biologai nustatė, jog nei omarai, nei krabai, nei kiti vėžiagyviai, taip pat moliuskai nejaučia jokių kančių, nors verdančiame vandenyje trūkčiojo konvulsijose lyg. Kamčiatkos) krabo kojos, virtos, šaldytos.


UAB „Plungės kooperatinė prekyba“ šaldytų krabų užsakymo valdymo ypatumai. Paruošimui reikia turėti mėsmalę, arba krabų mėsą galima smulkinti ant lentutės peiliu; konservuotų arba virtų šaldytų-atitirpintų krabų mėsą.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.